Antichi cereali, farine integrali e lunghe lievitazioni:
questi gli ingredienti per una pizza che coniuga gusto e genuinità. Un menù che accontenta tutti i palati, dalle pizze classiche a quelle gourmet con prodotti Presidio Slow Food e a Km vero, per un viaggio che parte dal più antico degli ingredienti, la farina, e arriva fino a noi.