Sin da piccola sono sempre stata molto socievole, anche se molto introversa, e infinitamente curiosa. E’ stata proprio questa curiosità a portarmi a frequentare il Liceo Classico ad indirizzo Linguistico.
Per me conoscere altre lingue era un modo per poter entrare in contatto con altre realtà, scoprire, viaggiare conoscere altri popoli, altre storie. Un’altra caratteristica che mi ha sempre contraddistinto è il non sopportare le ingiustizie e infatti il mio iscrivermi all’Università di Giurisprudenza è stato dettato proprio da questo. L’università però era troppo rigida, poco stimolante e la voglia di scoperta mi ha portato verso la naturopatia e le discipline olistiche, formandomi come Doula figura specializzata nell’accompagnamento della maternità. ed è proprio questa curiosità che oggi mi porta al Piro Piro, un progetto che è molto di più di un semplice ristorante, uno spazio in cui poter unire la mia passione per la scoperta a quella di condividerla e raccontarla: dalla storia di un cibo fino a tutto ciò che c’è intorno ad esso: l’aspetto sociale, culturale, economico e molto di più.
